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龙里食府预定:驱寒保暖,推荐3款养生汤

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深秋到来之后,天气就慢慢的转凉了,而这个时候肯定要进行驱寒保暖工作的,那么你知道驱寒保暖喝什么好呢?快试试这几款养生汤,喝了以后你的身体会暖烘烘的。龙里酒楼带大家一起来看看驱寒保暖喝什么好?
鸡翅香菇汤
所需材料:200G的鸡翅,200G的香菇,1个八角,适量的姜片和葱花。
烹饪做法:
1、先将鸡翅清洗干净,再和生姜一起放入锅中,倒入适量的清水用大火煮开,等到汤水沸腾了以后,再将鸡翅捞出来用清水冲洗干净。
2、然后将香菇去蒂并且冲洗好,洗好了以后用菜刀在香菇的顶端上面斜斜地划个十字备用。
3、之火将锅洗净重新倒入适量的清水(有高汤的话,可以直接用高汤),再将鸡翅、香菇、姜丝一起用大火煮开。等到汤水煮开了以后,再倒入适量的绍酒,用小火再慢慢炖煮20分钟。
4、最后等到肉熟了以后,加入适量的食盐、葱花和味精,搅拌均匀就可以吃了。
好处:这款汤能够增强人体的免疫力,帮助你防寒抗病,所以说,在天气这么冷的时候,偶尔要喝上一碗热热的鸡翅香菇汤,为自己驱寒保暖。
鸡腿香菇汤
鸡腿香菇汤
肉桂羊肉姜汤
所需材料:150G的羊肉,30G的干姜,15G的肉桂,葱花、花椒面、食盐各适量。
烹饪做法:
1、先将羊肉冲洗干净,再切成长条备用,如果有地瓜粉的话,可以放入碗中倒入地瓜粉和少许的料酒抓匀后备用。
2、将干姜洗净再用刀背拍碎,再将肉桂冲洗干净备用。
3、最后烧一锅开水,再将羊肉和干姜以及肉桂放入开水中煮,等到汤水翻滚数次以后,确定羊肉煮熟了以后,倒入适量的花椒面和食盐,搅匀以后再撒上葱花就可以出锅食用了。
好处:这款汤中含有性温营养价值高的羊肉,温暖脾阳的干姜以及有散寒气作用的肉桂搭配炖煮而成,适当喝一些能够驱寒保暖,让你的身体暖烘烘的。
参芪归枣生姜羊肉汤
参芪归枣生姜羊肉汤
生姜肉汤
所需材料:准备好适量的猪瘦肉(稍微带些肥肉),适量的生姜、香菇、葱花。
烹饪做法:
1、将猪瘦肉冲洗干净,洗好了以后将其切成薄片,再剁成肉泥。跺好了以后将其放入盆中,再倒入少许的食盐、料酒、香油和1个鸡蛋,再全部搅拌均匀备用。
2、然后将生姜清洗干净,再刮皮切成片,再切成姜丝。之后将香菇去蒂洗好撕成小朵备用。
3、再者洗好锅倒入食用油,等油热了以后倒入生姜爆炒,再放入香菇继续炒,等到香菇炒熟了以后,再倒入适量的清水煮开。等到水煮开了以后,将肉泥搓成丸子,一个一个放入开水煮。
4、最后等到肉丸煮熟了以后,加入适量的食盐和味精、撒上葱花就能够出锅食用了。
好处:这款汤适当吃一些,不仅能够为你驱寒暖身,而且还能暖胃,为你填饱肚子,所以说,天冷的时候,要多吃一些。
以上这三款汤,都具有驱寒保暖的功效,现在天气渐冷,请务必要学会烹饪,适当吃一些,为你的身体保暖,让你的身体感到暖烘烘的。

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